献杯(けんぱい) 2018/07/15 お葬式や法事・法要後の会食で故人様を偲び、杯を捧げて敬意を表わす意味があります。献杯(けんぱい)の辞は主に喪主様が行います。あの世とこの世を繋ぐアイテムの1つ。決まりはありませんが、日本古来のお米である日本酒で。目線より下で献杯(けんぱい)し、故人様を偲びます。